Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Voditelj kulinarskih inovacija
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Voditelja kulinarskih inovacija koji će biti odgovoran za razvoj i implementaciju inovativnih kulinarskih rješenja unutar našeg tima. Idealni kandidat će imati strast prema kulinarstvu i snažnu sposobnost prepoznavanja novih trendova u prehrambenoj industriji. Ova uloga zahtijeva kreativnost, analitičke vještine i sposobnost rada u dinamičnom okruženju. Voditelj kulinarskih inovacija će surađivati s različitim odjelima kako bi osigurao da naši proizvodi zadovoljavaju visoke standarde kvalitete i inovativnosti. Odgovornosti uključuju istraživanje i razvoj novih recepata, testiranje proizvoda, te suradnju s dobavljačima i partnerima. Kandidat mora biti sposoban voditi tim i upravljati projektima od koncepta do realizacije. Ako ste strastveni prema kulinarstvu i želite biti dio tima koji postavlja nove standarde u industriji, ovo je prilika za vas.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Razvoj novih kulinarskih koncepata i recepata.
- Suradnja s timovima za istraživanje i razvoj.
- Praćenje trendova u prehrambenoj industriji.
- Testiranje i evaluacija novih proizvoda.
- Upravljanje projektima od koncepta do realizacije.
- Suradnja s dobavljačima i partnerima.
- Osiguravanje usklađenosti s prehrambenim standardima.
- Vođenje i mentoriranje kulinarskog tima.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Diploma iz kulinarstva ili srodnog područja.
- Minimalno 5 godina iskustva u kulinarskoj industriji.
- Snažne analitičke i kreativne vještine.
- Iskustvo u vođenju tima.
- Poznavanje prehrambenih trendova i inovacija.
- Izvrsne komunikacijske vještine.
- Sposobnost rada u dinamičnom okruženju.
- Poznavanje prehrambenih standarda i propisa.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Kako pristupate razvoju novih kulinarskih koncepata?
- Možete li opisati projekt na kojem ste radili i koji je bio posebno inovativan?
- Kako pratite i implementirate nove trendove u prehrambenoj industriji?
- Koje su vaše metode za testiranje i evaluaciju novih proizvoda?
- Kako osiguravate usklađenost s prehrambenim standardima?
